1- Bata no liquidificador os ovos, açúcar, margarina e depois adicione a farinha aos poucos.
2- Por último o fermento, bata bem até ficar uma massa lisa sem bolinhas.
3-Na fôrma de bolo coloque o açúcar direto na fôrma e derreta até virar um caramelo.
4-Espere esfriar, coloque o abacaxi que cortou e acrescente toda a massa e coloque para assar.
5- No forno a 200°C asse por 50 minutos.
INFORMAÇÕES ADICIONAIS
1- A mesma massa pode ser usada para fazer bolo de banana, no lugar do abacaxi coloque rodelas de banana bem madura.
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